選び抜いた上質で自然の素材を使い、プロの技と丁寧な手作業で洋菓子を作ります

 

●こだわりの素材

*生クリームは、牛乳から作られる自然のものだけを使用しておりますので、コクがあるのに口どけが良くさっぱりとしています 

*小麦粉は、国産小麦(北海道江別産と福岡県産)とフランス産のものを特性に合わせて使い分け 

*地元の小田原産素材として、レモン、ハチミツ、足柄紅茶などを使用

*天然の着色料を使います(石油由来の合成着色料は使用しません)


母の日ケーキのご予約を承ります

お母さまへの感謝の気持ちを込めた、デコレーションケーキはいかがでしょうか?


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ケーキ

上質な素材を使って、職人の腕で丁寧に1つ1つ手作りしたケーキ達


焼き菓子

小田原産レモンを使ったダックワーズ、マドレーヌ、メレンゲやハチミツを使用したハチミツパウンドケーキ、紅茶クッキーなど


デコレーションケーキ

大切な記念日においしくてきれいなデコレーションケーキを作ります

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(ケーキの種類により予約に必要な日数は異なりますのでお問い合わせ下さい)